Po pôsobení na detských klinikách v zahraničí zakotvila v primárnej pediatrickej ambulancii v Bratislave. Pediatrička Beata Kartousová je členkou výboru odbornej spoločnosti primárnej pediatrie a jej delegátkou v celoeurópskej organizácii.
Spolutvorila reformu všeobecnej ambulantnej starostlivosti o deti a dorast, zastupuje primárnych pediatrov vo vzťahoch s inštitúciami a zdravotnými poisťovňami ako členka Správnej rady Zväzu ambulantných poskytovateľov.
Je spoluzakladateľka občianskeho združenia Pediatri deťom, ktoré vyvíja rodičovský portál Pediatridetom.sk ako zdroj dôveryhodných informácií pre všetkých. Je koordinátorkou projektu adaptácie rodičovskej aplikácie Bebbo o vývine a zdraví detí.