Adriana Poláková vyštudovala odbor francúzsky jazyk a literatúra na Univerzite Komenského. Bývalá moderátorka začínala v Markíze v roku 2005 moderovaním rannej šou Teleráno, ktorá ju sprevádzala až do jej odchodu z televízie. Popri moderovaní sa venovala aj pečeniu, s ktorým začala ako 13-ročná, vydala niekoľko kuchárskych kníh či kalendárov. V bratislavských Podunajských Biskupiciach vlastnila bistro Iconique, ktoré bola nútená zavrieť pre finančné dosahy koronavírusu. V minulosti bola súčasťou tímu Kuchyňa Lidla, venovala sa príprave koláčov a zákuskov. Pred dvoma rokmi sa stala ambasádorkou spoločnosti Dr. Oetker. Momentálne sa okrem pečenia venuje aj prevádzke kaštieľa v rakúskom meste Burgau, ktorý kúpila spolu so svojím priateľom. Po rekonštrukcii tohto historického sídla v ňom ponúkajú ubytovanie. V rebríčku top influencerov Slovenska sa umiestnila po prvýkrát, a to rovno na 2. mieste.
