Kaviarne, servisy, knižnice aj mobilné 5G stanice. Podnikanie z dodávok naberá v Česku na sile a niektorým firmám prináša za deň tržby, ktoré kamenné prevádzky dosahujú za týždeň. Flexibilný model však naráža aj na limity, od technických problémov až po rozhodnutia úradov.
Fascinujúce príbehy prichádzajúce zo zahraničia pritom lákajú k založeniu takejto živnosti. Napríklad pojazdné holičstvá Trim-It, ktoré sa preslávili, keď počas covidového lockdownu dosiahli tristopercentný nárast objednávok a v roku 2021 vyzbierali 1,1 milióna dolárov.
Od roku 1994 zase americká spoločnosť Wag’n Tails vďaka neustálemu záujmu vybudovala už viac než šesťtisíc dodávok upravených tak, aby v nich podnikatelia mohli prevádzkovať salóny pre psov.
V zahraničí, ale aj v Česku je už tradične obľúbené prevádzkovať z dodávok občerstvenie. Okrem klasických foodtruckov sa v krajine rozšírili aj pojazdné kaviarne – a jednu takú má napríklad spoločnosť Moris’s Café z Kladna.
„Išlo o taký rodinný nápad, kde sa stretlo niekoľko vecí – spoločné podnikanie so sestrou a s našimi partnermi, láska ku káve, vzťah k autám a najmä možnosť si ich opraviť a upraviť vlastnými silami v rodinnom autoservise,“ vysvetľuje Štěpán Trojan z Moris’s Café.
Štvorica podnikateľov pritom okrem kaviarne na kolesách prevádzkuje aj kamennú pobočku v najväčšom meste Stredočeského kraja a tá sa pri porovnaní čísel svojej mobilnej sestre nevyrovná.
