Filip Nagy stavil s vínom na autenticitu a kvalitu. Z Devína sa dostal so 7rows na vínne karty svetovej špičky.
„Často mám pocit, že sa vinári boja autenticity. Namiesto prirodzeného pôvodu sa snažia ísť ‚internacionálne‘ a víno potom stráca identitu, z ktorej pochádza, a stáva sa z neho len ďalšia nezaujímavá komodita,“ hovorí vinár Filip Nagy a pohľadom prechádza po radoch viniča na Devíne.
Nie sú to obyčajné vinice. Rastú v prostredí reštaurácie Eck, ktorú vlastní jeden z najbohatších Slovákov, Patrik Tkáč. Na prvý pohľad pokojné miesto na okraji Bratislavy, na ten druhý dejisko príbehu, ktorý spája dávnu vinohradnícku identitu s modernou svetovou gastronómiou.
