Cena proteínu WPC80 sa za jediný rok zvýšila približne z 11 na 28 eur za kilogram. Výrobcovia nestíhajú rozširovať kapacity a dopyt rastie aj v Ázii.
Nikdy v histórii neboli bielkoviny také žiadané ako dnes. Ich konzumáciou už nevyjadrujeme iba starostlivosť o zdravie, ale aj spoločenské postavenie a príslušnosť k určitej triede. Naozaj však potrebujeme toľko proteínov?