Spoločnosť Domäsko vznikla po odkúpení maloobchodnej siete Mecom Trade od skupiny Penta. Otec Pavol Konkoľ a dcéra Klaudia Balvanová (Konkoľová) ovládajú dve tretiny firmy, tretinový podiel vo firme má veterinár Marián Brna, ktorý firmu aj vedie.
Firma v súčasnosti prevádzkuje sieť 97 mäsiarstiev a orientuje sa na chov hydiny. Pavol Konkoľ ovláda okrem Domäska aj ďalšie hydinárske závody – Hydina SK a Hydináreň Zámostie. V minulosti bol obvinený z daňových trestných činov, Hydina SK dlží štátu viac ako štyri milióny eur na daniach.