Výrobca kukuričného škrobu Tate&Lyle v obci Boleráz pri Trnave zásobuje globálne značky ako Coca-Cola, Heineken či Nestlé. Jeden z najväčších potravinárskych podnikov na Slovensku sa však vlani prepadol do výraznej straty a čaká na zmenu majiteľa.
Výroba škrobu má v Boleráze vyše storočnú tradíciu. Fabrika v malej obci pri Trnave začala písať svoju históriu už v roku 1912. V začiatkoch sa majitelia venovali výrobe liehu, neskôr podnik prešiel na produkciu škrobu z kukurice. Išlo o jednu z prvých škrobární na svete vôbec.
Po druhej svetovej vojne podnik pokračoval vo výrobe pod názvom Slovenské škrobárne. Vyrábali sa tu viaceré produkty, no v domácnostiach na celom Slovensku ho preslávili najmä jemný žltobiely prášok s vanilkovou arómou – kukuričný škrob Zlatý klas a pudingy BB s blonďavým chlapcom na obale. Tieto výrobky v tom čase poznala asi každá gazdinka v krajine.
Po Nežnej revolúcii podnik krátko fungoval pod názvom Slovamyl, v roku 1992 ho kúpila belgická spoločnosť Amylum. Išlo zrejme o prvú veľkú sprivatizovanú spoločnosť na Slovensku. Belgičania sa však chceli sústrediť na výrobu škrobu a populárne socialistické značky a receptúry v roku 1993 predali spoločnosti Dr. Oetker.
Britský úspech
Na prelome milénií ovládol Amylum britský potravinársky koncern Tate & Lyle a v roku 2015 premenoval bolerázsku škrobáreň na Tate&Lyle Boleraz.
