Globálna produkcia vína je najnižšia za ostatných vyše šesťdesiat rokov. Európske vinárstva ohrozujú extrémne horúčavy a ďalšie negatívne vplyvy počasia.
Tohtoročný zber hrozna na obľúbenom gréckom ostrove Santorini je v plnom prúde, ale miestny vinár Yiannis Paraskevopoulos zápasí s pesimistickými myšlienkami. Extrémne teploty totiž nivočia odrodu Assyrtiko, ktorá je rozhodujúca pre medzinárodne uznávané biele vína z ostrova.
Ešte horšie, než čakali
Ako ďalej uvádza správa TASR, minuloročná produkcia jeho vinárstva Gaia Wines predstavovala približne tretinu produkcie z roku 2022. Aktuálne odhaduje, že tohtoročná úroda padne na jednu šestinu úrovne z roku 2022.
„Mysleli sme si, že to najhoršie už máme za sebou. Ale nie, nemali sme – rok 2024 prekonal aj najhoršie očakávania,“ povzdychol si Paraskevopoulos v telefonickom rozhovore pre CNBC.
Vinárstvo Gaia Wines v minulom roku odhadovalo, že odroda Assyrtiko môže do roku 2040 zmiznúť. Aktuálne vyzerá jeho minuloročné varovanie ako príliš optimistické. Podľa Paraskevopoulosa aktuálne teploty signalizujú, že odroda by mohla zmiznúť ešte skôr.
Odroda Assyrtiko nie je jediná. Podľa Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV) globálna produkcia vína v roku 2023 klesla o desať percent na 237,3 milióna hektolitrov, čo bolo najmenej za viac ako 60 rokov. Negatívny vplyv na úrodu mali „extrémne klimatické podmienky“.
Problémy, ktorým čelia vinárstva, podnietili Európsku úniu, aby v júli zriadila skupinu pre vinársku politiku s cieľom diskutovať o „výzvach a príležitostiach pre tento sektor“.
Podľa OIV sa produkcia v Grécku v roku 2023 prepadla o viac ako tretinu, zatiaľ čo produkcia v Taliansku a Španielsku klesla o viac ako pätinu, keďže vinárstva v južnej Európe čoraz viac pociťujú negatívne vplyvy počasia vrátane silných dažďov, sucha a skorých mrazov.
Stále drahšie fľašky? Stratíme trh
Takéto výkyvy počasia môžu ovplyvniť nielen úrodu v danom roku, ale aj produkciu v nasledujúcich rokoch.
„Klimatické zmeny výrazne ovplyvňujú výrobu vína a jeho kvalitu,“ uviedol prostredníctvom e-mailu šéf vinárstva Castello di Querceto z regiónu Chianti Marco Fizialetti. „Táto situácia spôsobila ťažkosti všetkým výrobcom, ktorí už v minulosti museli zvládať vysoké teploty.“
Pokles úrody a náročnejšie podmienky výroby zvyšujú náklady na spotrebiteľskom trhu, ktorý je už aj tak značne citlivý na ceny. Spotreba vína v roku 2023 klesla o 2,6 percenta a padla na najnižšiu úroveň od roku 1996.
Hlavným dôvodom bol nárast nákladov na výrobu a distribúciu, ktoré zvýšili ceny pre spotrebiteľov, ukázali odhady OIV. V auguste 2024 stál jeden kilogram hrozna Assyrtiko 8 až 10 eur, čo je približne dvojnásobok cien z roku 2022.
„To sú ceny šampanského,“ poznamenal Paraskevopoulos. Dodal, že vinárstvo Gaia Wines zatiaľ zvýšené náklady nepremietlo do konečnej ceny vína. Nakoniec to však bude musieť urobiť, čo bude mať negatívny vplyv na predaj. „Keď bude fľaša drahšia ako burgundské, čo bude spotrebiteľ robiť? Stratíme trh.“
Číslo dňa
200 eur
Nadpolovičná väčšina rodičov odhaduje v takej výške náklady na školské potreby, ktoré budú musieť v septembri zaplatiť za všetky deti v rodine. Približne pätina očakáva vyššie výdavky a takmer štvrtina si náklady netrúfla odhadnúť, uvádza prieskum agentúry Stem/Mark pre spoločnosť Home Credit Slovakia.
Krátke správy
V Paríži zatkli zakladateľa a šéfa komunikačnej platformy Telegram Pavla Durova. Tridsaťdeväťročný miliardár je občanom Ruska aj Francúzska. Zatykač naňho vydali pre nedostatočné moderovanie obsahu, čo z neho podľa úradov robí spolupáchateľa obchodu s drogami, pedofilných trestných činov a podvodov, informovala televízia TF1.
Vo veku 76 rokov zomrel český herec Karel Heřmánek. Diváci si ho pamätajú napríklad ako fešáka Huberta, Lucifera z rozprávky Z čerty nejsou žerty alebo otecka Poppera z filmu Smrt krásných srnců.
Podľa informácií portálu Idnes.cz zakladateľ pražského Divadla Bez zábradlí v sobotu popoludní spáchal samovraždu na strelnici v Příbrame, kde proti sebe obrátil zbraň.
Eset odhalil malvér, ktorý zneužíva technológiu NFC na krádež peňazí z bankomatu. Obeťami boli klienti troch českých bánk. Škodlivý softvér si nainštalovali v domnienke, že komunikujú so svojou bankou a že ich zariadenie je ohrozené, uvádza sa v správe TASR.
Malvér má schopnosť prenášať údaje z platobných kariet obetí do zariadenia útočníka, ktorý potom údaje použil na vykonanie bankomatových transakcií. Ak metóda zlyhala, mal záložný plán na prevod financií z účtov obetí na iné bankové účty.
