Vyššie príjmy, cestovanie a návrat ľudí zo zahraničia menia gastronómiu. Hostia sú skúsenejší, ochotní zaplatiť viac a očakávajú uvoľnenejší prístup.
Slávny šéfkuchár Gordon Ramsay, s ktorým ste spolupracovali, má svoju značku aj legendu. Ako vyzerá jeho kuchyňa zvnútra a čo vo vás z tejto skúsenosti zostalo dodnes?
