Na vrchol sa dostal, keď predvlani získal titul majstra sveta v miešaní kávových koktejlov. Pôsobil vtedy v ikonickom American Bare v londýnskom hoteli Savoy. Pred rokom sa presťahoval do Sydney, kde vybudoval bar Maybe Sammy. Ten vlani zaradili medzi 50 najlepších barov sveta a zároveň ho vyhlásili za najlepší novootvorený bar na svete. Hudák sa zároveň stal koncom vlaňajška najlepším medzinárodným barmanom, ocenenie si prevzal v Šanghaji.
Aká kniha alebo aký podcast vás naposledy zaujali?
Čítam The art of happiness od Dalajlámu.
Ak by ste mohli mať akúkoľvek superschopnosť alebo vlastnosť, čo by to bolo?
Aby som nemusel spať.
Aký je najväčší problém vašej generácie a prečo?
Chceme všetko veľmi rýchlo a bez počkania. Nevieme byt trpezliví a niekedy čakáme, že nám spadne všetko z neba samo od seba.