Reštaurácia Hiša Franko šéfkuchárky Any Rošovej získala od prestížneho gastronomického bedekra Michelin tri hviezdičky. Slovinsko sa pred piatimi rokmi rozhodlo staviť na dobré jedlo. „Pozvalo“ legendárneho francúzskeho sprievodcu Michelin, aby zhodnotil miestne reštaurácie a udelil hodnotenia – Bib Gourmand či známe hviezdičky. Gastronomickí nadšenci, ktorí tento bedeker považujú za akúsi bibliu, nemajú problém precestovať celý … Čítať ďalej Ako Slovinsko za päť rokov prekonalo Slovensko? Stačilo jednoduché rozhodnutie