Do jej reštaurácií chodili prezidenti, prominenti aj celebrity a jej kulinárske počiny boli preslávené poctivosťou a pompou. Pôvodne to tak však byť nemalo. Eugénie Brazier nedokončila ani základnú školu a v 19 rokoch ju vyhodili z domu, pretože otehotnela. Krušný začiatok života dokázala zúročiť. Ako 40-ročná sa Eugénie Brazier stala najslávnejšou šéfkuchárkou sveta a v roku 1949 prvou a nadlho jedinou … Čítať ďalej Zabudnutá matka francúzskej kuchyne. Vyškolila Paula Bocusa a získala šesť Michelinov