Jitka Ulihrachová nikdy neviedla vlastnú reštauráciu. Napriek tomu sa počas svojej kariéry zapísala do českej gastronómie ako málokto. V najlepšom hoteli Československa takmer tri dekády vychovávala z dospievajúcich detí budúcich kuchárov a cukrárov. Je to ako zbierať hrozno. Keď sa Jitka Ulihrachová rozhliadne po českej gastronomickej scéne, vidí, že jej práca mala zmysel. Filip Sajler, … Čítať ďalej Matka špičkových šéfkuchárov. Kto je žena, ktorú poslúchali najväčšie mená gastronómie?