Mladý, dravý, s nevídanou pokorou k remeslu. Maroš Jambor, čerstvý člen výberu Forbes 30 pod 30, prešiel tvrdou výchovou u Gordona Ramsayho aj kulinárskym chrámom Eleven Madison Park v New Yorku. Dnes, spolu s partnerkou Romankou Zelinovou, vedie reštauráciu Zlatá Praha v hoteli Fairmont.  Zlaté odlesky na betónových stenách, dychberúca panoráma Prahy a pokoj pred … Čítať ďalej „Kuchyňa nie je demokracia, ale jasne nastavený systém,“ tvrdí šéfkuchár Maroš Jambor